[요식업] 소규모 매장관리에 필요한 상품 목록

2021. 8. 27. 09:26업종별 바코드 제품/요식업

안녕하세요 :) 바코드장비 솔루션 전문 기업 유니정보입니다. 

오늘은 음식점이나 소규모 매장에서 사용되는 바코드 장비를 추천해드리고자 합니다. 특히 요식업 분야에서 인기가 좋은 제품으로 주문, 결제, 영수증처리, 주문서 출력 등 다양한 곳에서 활용도가 높은 장비입니다. 대표적인 상품인 바코드스캐너와 영수증프린터, 그리고 영수증 용지까지 소개해드리도록 하겠습니다!

 

 



 

 

 

 

요식업이나 소규모 매장에서 꼭 필요할 수 있는 바코드 장비로는 단연 스캐너와 바코드프린터가 뽑힐 것입니다. 바코드스캐너는 상품의 라벨이나 고객들이 제시하는 쿠폰 및 적립 카드를 읽어 데이터로 처리해주는 기기입니다. 이런 바코드리더기는 형태가 다양하게 있는데, 지금 소개해드릴 스캐너는 테이블이나 계산대에 올려두고 사용하는 탁상형입니다. 

 

 

 

 

탁상형은 핸드스캐너처럼 사용자가 들고서 사용하는 기기가 아닌 양손이 자유로운 스캐너입니다. 때문에 업무 처리 속도가 더욱 빨리질 수 있습니다. 제브라 사 DS-9208 제품은 손바닥만 한 아담한 사이즈로 탁상용 외에도 키오스크에 내장되는 부품으로 사용되기도 합니다. 연결 가능한 인터페이스는 RS-232(시리얼)타입과 USB 타입이 준비되어 있습니다. 

 

 

 

 

DS-9208 탁상바코드스캐너는 바 형태의 1D바코드와 QR코드와 2D바코드를 모두 스캔할 수 있는 스캐너입니다. 다양한 바코드형태가 활성화된 요즘, 모든 바코드를 리딩할 수 있는 바코드 리더기를 구비해두셔야 손님과 직원 간 다소 난감한 상황이 발생하지 않습니다. 이 제품은 종이에 인쇄된 바코드부터 모바일 액정 화면 속에 있는 바코드들까지도 스캔이 가능하기에 요식업종과 소규모매장에 더욱이 적합한 바코드 장비라고 볼 수 있습니다.

 

 


 

 

 

두 번째로 설명할 제품은 영수증이나 주문서 등을 출력할 수 있는 바코드프린터입니다. 빅솔론 사에서 출시한 SRP-350 시즌 3 버전은 계산대에서는 물론 주방에서도 용이하게 사용할 수 있는 기능들을 갖추고 있습니다. 영수증은 높은 인쇄 품질이 그다지 필요하지 않기 때문에 영수증 용지로는 대부분 감열지를 사용합니다. 감열지에 대한 설명은 마지막 제품 설명드릴 때 자세하게 다뤄드리도록 하겠습니다.

 

 

 

 

빅솔론 SRP-350III 은 콤팩트 한 3인치 사이즈로 공간이 협소한 곳에서도 부담 없이 사용할 수 있는 제품입니다. 또한 벽걸이로 사용할 수 있을 정도로 가벼운 무게로 설계되어, 많은 요식업을 운영하시는 분들은 실제 주방용 주문서 출력기로 벽에 걸어 사용하고 계십니다. 

 

 

 

 

사용자 친화적인 내부 설계로 롤용지 교체가 손쉽고, 용지 걸림 방지 기능으로 출력 도중 용지가 걸려 시간을 끄는 경우가 발생하지 않습니다. 벌써 시즌 3로 나온 이 영수증프린터는 기존 SRP-350ⅱ보다 출력속도를 무려 25%나 상향해 제작되었습니다. 지원되는 인터페이스는 USB타입과 RS-232 시리얼타입, 패러럴, 이더넷 등 다양한 타입이 있어 사용하고 계신 데스크톱 사양과 알맞은 것을 선택하시어 구매하실 수 있습니다.

 

 


 

 

 

마지막은 위 영수증프린터와 함께 사용하는 영수증 용지를 소개하겠습니다. 앞서 언급했듯 영수증은 품질 우수하지 않아도 되는 소모품 중 하나로 대부분 감열용지를 사용합니다. 감열지는 별도의 바코드 리본이 필요하지 않고, 용지 자체에 특수 열감응 처리가 되어 있어 프린터의 열에 의해 입력한 내용이 찍혀 나오는 방식입니다. 

 

 

 

 

별도의 리본 제품을 사용하지 않아도 되는 부분 때문에 감열 영수증 롤지는 유지 비용 측면에서 매우 경제적입니다. 하지만 내구성이 약한 편이라 인쇄된 영수증이나 라벨을 오랫동안 방치해두면 내용이 휘발되어 흐릿해지거나 지워질 수 있습니다. 그리고 출력 용지에 직접적으로 가해지는 열과 마찰, 물기 등에 취약하여 주의가 필요합니다.

 

 

 

 

우리가 일상생활에서 흔히 보는 영수증, 번호표, 택배운송장, 주문표 등은 모두 감열지로 출력한 것으로 생각하시면 이해하기 쉽습니다. 감열지의 종류는 무지/약관 두 가지입니다. 무지는 말 그대로 아무런 내용이 적혀있지 않은 백지상태를 말합니다. 영수증으로 사용하실 분들은 꼭 약관이 적힌 타입을 주문하셔야 합니다. 카드 결제는 할부 약관이나 법률, 청약 철회 등이 적힌 사항을 소비자에게 교부하도록 규정되어 있어 이 부분을 유의하시는 것을 당부드립니다.

 

 


 

 

오늘은 업종별 바코드 솔루션 :: 요식업 :: 관련한 제품들을 추천드려 보았습니다. 하이하이몰에서는 오직 정품의 장비만을 판매하고 있으며, 구매 후 1년 간 무상으로 장비를 진단하고 수리해드리는 유니케어 서비스를 제공하고 있습니다. 장비의 결함이나 시스템 문제로 오류가 발생할 시 전문 엔지니어와 1대 1로 배정되어 빠르고 정확하게 처리가 가능합니다. 요식업 및 소규모 매장을 준비 중이신 분들은 꼭 아래 하이하이몰을 접속하셔서 다양한 솔루션과 장비들을 둘러보시고 상담이나 문의도 편하게 남겨주시기 바랍니다. 감사합니다.

 


 

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